Cosas de alergias

Esta mañana me ha tocado ir al alergólogo. Estoy cansada de no poder comer casi nada por mi alergia a la Ltp.

¿Y qué es la Ltp? Eso me lo pregunté yo hace 5 años. Cuando me dio un shock anafiláctico por comer un bizcocho con piñones. Las alergias alimentarias las descubres de la peor manera.

Tras el susto me hicieron análisis y salió alergia a esta proteína vegetal. Que está en casi todas las verduras y frutas y frutos secos. Así que llevo todos estos años caso sin comer nada de esto.

Sé que no es bueno para mi salud, así que volví a pedir cita con el especialista para que me repitan las pruebas y me den una dieta.

Lo bueno de hoy es que me han hecho pruebas y a pesar de tener los brazos como coladores he descubierto que puedo comer verduras. Las frutas está más complicado,  aunque según la doctora si las pelo las puedo comer.

Esto de las alergias es un tema que te da muchos problemas y disgustos. Cada vez que sales a comer fuera tienes que avisar de lo que te pasa, prohibida la bollería industrial (ya que la mayoría lleva frutos secos), nada de tabletas de chocolate y cuidado con los helados.

Espero que tras el estudio que me hagan mi variedad de comida se pueda ampliar.

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