Semana Santa

No es Semana Santa sin torrijas. Y estas son las que ha hecho mi madre. Espero ser yo la que las haga el próximo año. 

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Espero que estéis disfrutando de estos días festivos. Aunque estoy desenado que llegue el lunes para ir a Madrid. Tengo miles de planes en la cabeza, no sé cuantos se harán,  pero como dice un amigo las cosas improvisadas salen mejor. Le haré caso.

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Cosas de alergias II

Ayer volví al alergólo a llevarle un informe con las pruebas que me habían hecho anteriormente sobre mi alergia. Al verla la doctora me dijo que me las iban a hacer de nuevo. En uno de esos papeles ponía que me recomendaban no comer vegetales y esto al médico no le hizo mucha gracia.

Me explico que dentro de los alérgicos a la LTP existen grados y porque un alimento lleve esta proteína no tenía porque darme alergia.Así que he estado todos estos años sin probar la verdura para nada.

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Lo bueno de todo esto es que la doctora me dijo que me iban a hacer pruebas de tolerancia. Esto significa que le tengo que hacer un listado de las frutas que quiero introducir en mi dieta y con esto tendré que ir al centro médico varios días con una pieza de fruta y comérmela ahí. Así me vigilarán para ver si me sienta bien o mal.

Así que por fin siento que me hacen caso con este problema y podré tener una dieta más saludable, a pesar de sonar extraño hecho en falta comer verduras y frutas.